大豆有机浓缩蛋白生产方法，包括将压榨法脱脂后所得到的豆粕粉碎；豆粕粉水浸，水浸同时加入食盐苏打粉；从粉、水混合物中分离出溶液；将溶液输入浓度梯度调节器或双效蒸发器进行浓缩；浓缩液高温灭菌；再经均质，干燥，得到蛋白含量６０－７０％的淡黄色...