本技术公开了一种便于出料的牛肉加工烘箱，包括烘箱本体、支撑杆、调节板、集油盒，所述烘箱本体内底面固定安装固定架,所述固定架内固接多个连接块，位于同一水平位置的每两个所述连接块相互靠近的一侧分别开设滑槽。本技术通过设置固定架、连接块、滑槽...

本发明提供了一种保护化学性肝损伤的组合物，包括如下重量份的原料：葛根提取物140～160份、五味子提取物10～30份、丹参提取物45～55份、甘草提取物30～50份、牛肝冻干粉160～180份。本发明通过上述葛根提取物、五味子提取物、丹...

本申请公开了一种屠宰装置，包括：定位装置，用于定位屠宰目标的前额中心；激光发射装置，用于向屠宰目标的前额中心发射激光。通过定位装置对屠宰目标的前额中心进行定位，通过激光发射装置向前额中心发射激光，利用激光的冲击力将屠宰目标击晕，有效避免...

本发明提供了一种新型冷鲜肉的制备方法，包括以下步骤：将冷鲜肉经过浸渍冻结和静电解冻，得到新型冷鲜肉。本发明通过将浸渍冻结和静电解冻相结合的制备方法制备得到的新型冷鲜肉，其中不添加任何添加剂，使肉品具有较长的保质时间，并且肉品质量好，具有...

本发明提供了一种抗氧化保健胶囊及其制备方法，以300g计，由以下组分制成的胶囊剂：20～30g的80wt%的人参皂苷粉、0.8～1.5g的牛血提取物SOD、15～25g的维生素C、25～35g的维生素E粉与余量的填充物。与现有抗氧化剂保...

本发明提供了一种雪花牛肉的生产方法，包括：选取ｐＨ值为６～７的牛肉瘦肉；向所述牛肉瘦肉中注入４０℃～５０℃的乳液，得到雪花牛肉，所述乳液包括：１～２重量份的淀粉、１～２重量份的非肉蛋白、０．３～０．８重量份的谷氨酰胺转氨酶、１～３重量份...

本发明公开了一种增加骨密度的保健品，由牛骨粉、硫酸软骨素及维生素Ｄ３组成。优选地，其组分的重量百分比为：牛骨粉７４％－７５％、硫酸软骨素２４％－２５％，维生素Ｄ３０．１％－１％。本发明还提供所述保健品的制备方法。经动物试验证实，经口给予...

本发明公开了一种改善营养性贫血的保健品，由植物提取物和牛血提取物组成。优选地，所述牛血提取物与植物提取物的重量比为１∶１。经动物实验证明，本发明所述保健品均能明显增加缺铁性贫血大鼠体重，还能增加缺铁性贫血大鼠血红蛋白含量，降低红细胞内游...

本发明公开了一种奶牛饲料，主要原料为玉米，还包含有重量含量２０％～３０％的蛋白质饲料。本发明采用玉米作为奶牛饲料的主要原料，玉米的至少添加量为４５％以上，才能确保饲料整体饲喂水平。在玉米中添加以优质豆粕为主的蛋白营养饲料，一般保证蛋白饲...

本发明公开了一种大理石花纹牛肉的牛饲料，主要原料为玉米，其特征在于：该牛饲料还包含有重量比如下的成分：大麦２５％～３５％、豆奶宝５％～１５％、小麦麸８％～１５％。本发明对牛饲料成分的严格控制，在优质高档大理石花纹牛肉的生产方面取得了较好...

本发明涉及牛骨汤及其生产方法。该牛骨汤选用以清真方式屠宰并经卫检合格的鲜牛骨，经预煮、煮制、过滤、除油、汤液灌装后制得。该牛骨汤产品中含有丰富的活性钙、蛋白质、磷、铁、维生素Ａ等营养成分，能够充分满足人体对各种营养素的需求，产品携带及食...

本发明公开了一种冷却保鲜牛肉的生产方法。该冷却保鲜牛肉的生产方法，包括屠宰，放血、剥皮、去除内脏，胴体经检疫合格后，用水进行冲淋；再对该胴体进行预冷，然后选取ｐＨ值在５．６～５．８的胴体进行剔骨分割、修整，真空包装后再进行热浸、冷浸后放...