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吉林农业大学农业开发服务部专利技术
吉林农业大学农业开发服务部共有1项专利
一种稻米预熟技术及产品制造技术
本发明属于食品工业深加工领域,采用高频电磁场处理稻米籽粒的方法,目的是提供预熟米,以便进一步加工成速溶米粉,快餐米和快食米粉条,该项技术可连续立体处理,占地少,劳动强度低,无环境污染,且产品兼有脱水和杀菌效果,可广泛用于食品行业。
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