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芥川制果株式会社专利技术
芥川制果株式会社共有3项专利
装饰食品的制造方法、喷嘴组合体及装饰巧克力技术
本发明是一种装饰食品成形用喷嘴组合体、使用该喷嘴组合体的装饰食品制造方法及装饰巧克力,其特征在于,装饰食品制造方法中,使用的喷嘴组合体,使2种以上不同色彩的流动性食品材料的各流(A,B)分为数流,并将其导向成形模内的规定部位,该喷嘴组合...
装饰食品和制造方法及其制造装置制造方法及图纸
一种装饰食品,采用模具由多种流动食品材料制作而成,使该装饰食品的外形与包括模具开口部的模具内侧相一致,而且使上述装饰食品的颜色花样直到装饰食品的中心部均沿模具的挤出方向上划分为多个领域,在与挤出方向交叉的任一交叉剖面上保持与上述颜色花样...
带花样的复合食品的生产方法及该方法使用的生产系统技术方案
一种带花样的复合食品的生产方法,通过简便的控制便可得到外侧部分带有彩色花样、内部装有与形成外侧部分的食品材料的味道不同的食品材料、表面具有无缝的美丽外观的带花样复合食品,该生产方法包括以下工序:将规定量的形成外侧部分用的、颜色不同的至少...
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