本发明提供一种香蕉奶茶及其制造方法，主要由茶、奶粉、香蕉、食糖、低聚糖等制成，具有明显的天然香蕉的醇香可口的风味，用开水冲饮时，溶解性好，与市售奶茶相比，减少了８０－９０％的沉淀物，并能有效地防止因饮用奶茶而引起的便秘，防止茶组分中多酚...