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蒋昭文专利技术
蒋昭文共有1项专利
固体磁化食品制造技术
本发明公开了一种固体磁化食品,它将不溶性食品原料粉,或者为可溶性食品原料粉,与水和糖调成液体状,装入容器放入电磁场中,常温下磁化20~50分钟,然后冰冻,或者在55~65℃下磁化20~50分钟,然后常温冷凝,即制成冷冻磁化食品,例如磁冰...
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