本发明涉及一种菜肴调味汤及其制备方法。它由猪或牛羊或鸡鸭的骨架，配以人参、黄芪、党参、桂圆、枸杞子或牛鞭、狗鞭、驴鞭、菟丝子、肉苁蓉、枸杞子等，经冷洗、热洗、热风干燥、过油、破碎、水煮、去脂、过滤、浓度调熬、灭菌、真空装瓶、检验而成，其...