本发明涉及一种从蚯蚓中提取复合氨基酸的方法。目的是使人们从不便直接膳食的高蛋白动物中，提取得到价值昂贵的天然复合氨基酸。本方法通过原料处理—稀乙醇浸渍—乙醇回收—树脂交换—洗脱—净化—喷雾干燥工艺流程处理得到复合氨基酸，用本法提取的复合...