江苏省食品公司盐城市第二食品经营公司专利技术

江苏省食品公司盐城市第二食品经营公司共有1项专利

  • 本发明属食品行业再制蛋加工技术,提供鹌鹑皮蛋的加工及后期贮存方法。即将鲜鹌鹑蛋经一段时间浸泡,经处理,加上一层固膜液即可包装出售,此法具有工艺简单、存放期长、食用方便的特点。
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