一种番薯饮料的制作方法，依次包括选料、清洗、破碎、磨浆、兑浆、撇缸、杀菌、过滤和包装工序。酸浆由成品豆腐制成，制作时取成品豆腐汁水至密封容器内发酵２０－３０分钟即成。本发明以番薯为原料制成番薯饮料，不但制作工艺简单，而且在制作过程中不添...