一种小型民用酱油机，它包括壳体、保温盖、水位仪、过滤网、阀门和加热控制电路，其特征是发酵罐为中空结构，中空腔内设置有用于加热的电加热器和用于测量加热温度的热电隅，在发酵罐的腔体内设置有过滤网。本实用新型与现有技术相比具有体积小、噪音低、...