一种含微量元素的软胶囊，该胶囊中的微量元素可以与胶囊内油状物隔离，特征是油状物用含微量元素的明胶皮包裹。

本发明涉及一种消除中上层鱼类加工过程中产生臭味的加工法，目的是消除中上层鱼类在加工过程中产生的一种恶臭，特征是原料鱼不经任何预热处理的条件下，直接装入具有阻气层的可蒸煮的复合袋内，用真空包装机抽除空气和密封，再高压煮熟并冷却至室温，最后...

一种菜包鱼肉即食食品，其特征是原料鱼经前处理，细碎，加入调味料，充分混和，用蔬菜或豆制品包裹，直接装入具有阻气层的可蒸煮的复合袋内，用真空包装机，按常法抽气和密封，加热煮熟或灭菌，冷却至室温，最后将制品冻结包装，或直接硬质包装。