蒋灿科专利技术

蒋灿科共有1项专利

  • 本发明公开一种丐邦乞儿鸡的制作方法,采用荷叶、泥包封调制好配料的鸡,用明火烧烤。由于本发明烹制过程中隔绝空气和火焰,制出的丐邦乞儿鸡保持鸡的营养成分,解决了用其它烹制鸡过程中原汁原味不足、口感不够嫩滑的缺点。
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