湖北大展食品有限公司专利技术

湖北大展食品有限公司共有18项专利

  • 一种可去除细渣的马蹄出汁装置,属于马蹄出汁装置技术领域,为了解决传统的马蹄出汁装置不便于通过离心的方式对细渣以及汁液进行分离,且在进行离心式分离时,不便于对内部混杂的液体进行均匀摇晃的问题;本申请通过升降环下降直至其下端嵌合在下固定环内...
  • 一种马蹄切丁加工设备,属于蔬果切丁技术领域,为解决现有的切丁机利用离心力会使得蒸煮后的马蹄表面产生粘稠的浆液,导致浪费的问题;本发明通过切片机构将马蹄切片,切片的马蹄落在转动台顶部,通过双头电机带动齿轮盘转动促使转动台间歇式的慢速转动,...
  • 本实用新型公开了一种简易可倾式夹层锅,包括支架和夹套锅体,所述支架与所述夹套锅体可旋转连接,所述支架包括相对设置的一对支撑架,所述支撑架包括A字形的支撑杆、一端连接在所述支撑杆上的横杆、一端连接在所述横杆末端另一端连接在所述支撑杆上的弧...
  • 本实用新型公开了一种便携式超声波果蔬清洗机,包括箱型机体和上盖,所述箱型机体上部设置有底部封口顶部开口的空腔,所述箱型机体包括清洗装置、驱动装置、超声波发生器、紫外杀菌灯,所述清洗装置位于所述箱型机体空腔内,所述驱动装置和所述超声波发生...
  • 本实用新型公开了一种易拉罐翻转装置,包括:翻转架,所述翻转架包括相对设置的一对类冂字形的支架和两端连接在一对支架上的若干根曲线杆;支撑片,其设置在所述翻转架进罐方向的一侧,所述支撑片为流线型的弧面结构,为易拉罐进入翻转架提供导向和支撑;...
  • 本实用新型公开了一种防外溅食品物料的切丁机,包括:切丁机主体;固定部,其包括相对设置的一对卡槽,一对卡槽可拆卸的卡设在所述切丁机主体进料口的外沿处,所述卡槽的长度为所述切丁机主体进料口外沿处长度的一半,所述卡槽包括第一板体和第二板体,所...
  • 本实用新型涉及马蹄罐头生产设备技术领域,尤其涉及一种马蹄清洗灭菌装置,包括清洗筒、搅拌单元、转板和第一驱动单元,所述清洗筒为内部中空的圆柱体结构,其竖直设置,所述清洗筒侧壁的中部设有多个沿其周向均匀间隔分布的第一通孔,每个所述第一通孔内...
  • 一种用于马蹄罐头生产的蒸煮淋洗系统,包括底座、盖板、外罐、内罐、加热单元和淋洗装置,所述底座为“U”字型结构,其竖直设置,且其开口端朝上设置,所述内罐和外罐均为半球形结构,所述内罐的外侧壁与所述外罐的内侧壁之间形成空腔,所述外罐上分别设...
  • 本实用新型公开了一种用于有序加料的切丁机辅助装置,包括:切丁机主体,其上部设有进料口,所述进料口上端不凸出于所述切丁机主体;加料仓,其设置在所述进料口上,所述加料仓下端设置为与所述切丁机主体的推料拨盘匹配的出口、下部呈梯形设置且伸入所述...
  • 本实用新型公开了一种果蔬清洗风干一体机,包括清洗装置、沥水装置、风干装置,待清洗的果蔬通过清洗装置清洗干净后送进沥水装置,将果蔬表皮残留清洗水进行沥水工序,经过沥水后的果蔬被送进风干装置,将剩余的水份进行再一次风干。本实用新型旨在解决现...
  • 本实用新型涉及马蹄罐头生产设备技术领域,尤其涉及一种用于马蹄罐头生产的浸提脱色装置,包括罐体、转板、浸提筒、粉碎机构、脱色机构、盖板和第一驱动单元,所述罐体为圆柱体结构,其内部中空且上端敞口,其竖直设置,所述罐体的侧壁上部设有与其内部连...
  • 本实用新型公开了一种有序的马蹄洗涤去皮一体机,包括清洗装置和去皮装置,还包括:排序装置,其上部与所述清洗装置的出料口连通,用于将清洗好的马蹄有序输送至所述去皮装置上。本实用新型设置排序装置,可以容纳和有序的排出马蹄,避免马蹄堆积在马蹄进...
  • 本实用新型公开了一种分级清洗的马蹄清洗设备,包括:自上而下排布的第一清洗腔、第一排污腔、第二清洗腔和第二排污腔,所述第一清洗腔和所述第二清洗腔连通,所述第一清洗腔可将清洗杂物排至所述第一排污腔中,所述第二清洗腔可将清洗杂物排至第二排污腔...
  • 本发明涉及一种马蹄灌装饮料消毒方法,属于食品加工技术领域。本发明通过将马蹄灌装饮料放入杀菌锅中在高压下采用高温蒸汽杀菌后,进行二段降压降温处理,降压时通气平衡压力,使罐体承受压力减小,避免罐体变形;在中温(70-80℃)和中压(0.1-...
  • 本发明涉及一种马蹄罐头的生产工艺,属于食品加工技术领域。本发明通过对马蹄微波消毒后去皮蒸制,同时对马蹄皮进行浸提,并通过活性炭脱色去除马蹄皮浸提液中的色素,最后将蒸制后的马蹄和马蹄皮浸提液配料后灌装制成罐头。本发明提供的马蹄罐头的生产工...
  • 本发明涉及一种马蹄汁的制备工艺,属于食品加工技术领域。本发明通过对马蹄微波消毒后进行不去皮加工,不仅充分利用了马蹄皮中的营养成分,同时也避免了皮中细菌和寄生虫的污染,并通过活性炭脱色去除马蹄皮中的色素,保持产品的口感和外观色泽,采用二次...
  • 本发明涉及一种马蹄果肉饮料的制备方法,属于食品加工技术领域。本发明通过对马蹄微波消毒后进行预煮和超声处理,随后去皮,将果肉切碎与配料好的预煮液混合制成饮料,对马蹄皮采用浸提技术,充分提取马蹄皮中的有益成分加入到预煮液中并通过活性炭脱色去...
  • 一种速溶马蹄全粉及其制作方法,它包括以下步骤:清洗、烘干、粗粉碎、超微粉碎、速冻、真空干燥、密封包装;其优点是:克服了传统马蹄加工营养缺失,生产产生废料的缺点,使马蹄的营养能够很好的保留,做到全营养及零废料;采用低温超微粉碎、阶段冻干、...
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