本发明提供一种对流循环发酵普洱茶的方法，其特征在于首先制作一个上方敞开、底部有等距小孔、小孔上置圆柱体并加以固定的可拆卸箱体，装入经潮水后的云南大叶种晒青茶菁，待茶堆稳定后，拆去箱中圆柱，或者连同箱体的围板都去掉，茶堆内形成数条垂直通道...