脱锈保鲜参的方法。属于参类保鲜方法。此方法除了参根常规清洗、密封的处理外，需浸泡在亚硫酸钠中脱锈，还需在抗坏血酸中保鲜处理，最后浸泡在９３±３％的乙醇溶液中进行抑制酶的处理。用于鲜参保藏不减少药效成分皂甙的含量，提高商品率，鲜参保藏期达...