本发明涉及一种调料液和其制作加工方法及其用法，属调味品类。本发明的调料液含有水和花椒外主要还含有八角、良姜、肉桂、沙仁、白寇、草果、肉寇、丁香，其重量配比为１００∶（１．８－３．０）∶（１．０－１．８）∶（０．１５－０．２５）∶（２．０...