一种枸杞香鸭，是将活鸭宰杀、脱毛、去内脏、冲洗干净后于卤汤汁内卤制，卤汤汁内有辛荑、砂仁、陈皮、白芷、桂皮、花椒、小茴、元茴等。卤制后于其腹腔内装填料，填料由香米、枸杞、板栗、豌豆、莲子、百合构成。装好填料后真空包装经高温处理后即得枸杞...