本发明为一种将含硫量较高的干姜中的高含硫量脱出的干姜浸泡法脱硫工艺，主要方法是将干姜放入清水或盐、碱水中浸泡，及用清水漂洗后再次干燥。本发明方法不仅可降低硫含量，达到食品卫生要求，还可保持原硫化漂白后干姜的较好的色泽，提高干姜的质量。本...