本发明涉及一种营养保健酱油。主要是将富有营养价值的竹荪或鸡＊菌清洗浸泡蒸馏提汁后放入大豆、麦粒、粉、种曲制的成曲中制醅得成熟酱醅，经过滤、加热后，将竹荪或鸡＊菌提取汁、中草药蒸馏汁、冰糖水加入进行勾兑，澄清、检验、包装即可。该酱酒经检测...