本发明提供了一种测量高差的方法及装置，由开口的带刻度的透明直管底座等组成测量头。由一条软管把两个测量头连通，里边注入导电液体。由于两测量头中的液面始终相平，故而作为测量任两点高差的基准。这个方法不同于水准仪的光学仪器方法。该装置还有条形...

一种全蛋液食品及其制作方法，属于食品加工制作领域，它以鲜蛋的全蛋液为原料，直接加入碱性物质使其水解、变性，既可以制成糊状的蛋酱，也可以制成胶冻状的蛋冻，而且产品质量的一致性好，各种调味料也能够直接加入其中，使其味道更加鲜美，该食品呈浅黄...