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古慈民专利技术
古慈民共有2项专利
一种五谷杂粮去异味、强筋的加工方法技术
本发明公开了一种五谷杂粮去异味、强筋的加工方法,包括选用玉米或高梁、大豆、绿豆、红豆、薯干和荞麦中的一种或几种混合,将混合后的杂粮加水软化,脱皮粉碎成大颗粒,将大颗粒杂粮放置在蒸锅中,于30~60℃下蒸20~60分钟,干燥,用超细粉碎机...
用花生、芝麻及五谷杂粮制作的方便面及其制作方法技术
本发明公开了一种用花生、芝麻及五谷杂粮制作的方便面及其制作方法,除含有花生、芝麻及五谷杂粮外,还含有总重量10-14%的糯米粉和10-20%的面筋精粉。本发明的单一或混合方便面,没有任何添加剂和化工原料,各种成品及商品方便面无任何副作用...
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