本发明茴香脑粉是食用香料和调味品，属精细化工领域。茴香脑粉的发明原理是利用环状糊精分子（α－Ｃ↓［３６］Ｈ↓［６０］Ｏ↓［３０］、β－Ｃ↓［４２］Ｈ↓［７０］Ｏ↓［３５］、γ－Ｃ↓［４８］Ｈ↓［８０］Ｏ↓［４０］）结构中的空穴，将茴香脑...