一种食用油过滤装置，由过滤器、进油阀、出油阀、进油管、排油阀管、过滤层、齿轮油泵等组成。本实用新型在油炸食品煎炸制作的同时，利用齿轮油泵产生一定的真空，将煎炸油抽吸到密闭的过滤器内，使油流经由过滤网、过滤纸和助滤剂组成的过滤层，过滤后循...