本发明提供了一种果汁夹心单晶冰糖的生产方法，它是通过把各种干果提汁，经制种、养晶、分蜜、风干、拣选等工艺制成。本发明的果汁夹心单晶冰糖，不仅保持了单晶冰糖的晶莹、甜美，还增加了各种天然植物果汁的色彩、营养成分，使色彩缤纷的夹心型单晶冰糖...