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广东嘉士利集团股份有限公司专利技术
广东嘉士利集团股份有限公司共有2项专利
双层饼干生产工艺制造技术
本发明涉及一种双层饼干生产工艺。本发明采用创新的双辊轧工艺,将以两种调味形式调制成的两种粉团分别辊轧后再叠在一起辊压成分层的面片,经成型烘烤出来的每块饼干在色泽、风味、口感等各方面都可明显体现出为两种(或多种),并在饼干表面撒上一层砂糖...
芝麻薄饼生产工艺制造技术
本发明涉及一种芝麻薄饼生产工艺,其工艺流程为:把调好的粉团经三辊压片机压成较厚的粉片,然后过三道辊辘压成适当厚度的粉片,在经三道辊辘前利用机械撒粒机均匀撒布芝麻粒,压成的粉片以辊切成型方式切出一块块生饼坯,然后入炉经高温短时加热烘烤成半...
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