本发明涉及一种用于提高核酸饮品稳定性的方法，其特征在于在消毒杀菌过程中将核酸溶液的ｐＨ值调为中性，并在核酸溶液中加入少量电解质，然后在１００℃的温度条件下加热消毒５～２０分钟，使得核酸溶液在消毒杀菌过程中核酸残存率保持在９５％以上，既达...

本发明涉及一种用于滤去核酸饮品制作过程产生的混浊物的方法，其特征是先利用蛋白质不溶液于ＮａＣｌ的特性滤去蛋白质，再利用淀粉不溶钠盐的特性除去淀粉，然后再利用盐酸溶液除去核酸溶液中的其它可溶性物质，最后利用氢氧化钠溶液使核酸溶液呈浅黄色，...

本发明涉及一种用于核酸饮品的二元配合物的制法，即取６０－８０％（Ｗ／Ｗ）的Ｌ－氨基酸和２０－４０％（Ｗ／Ｗ）的５’－嘌呤核苷酸混合并研磨搅匀，再用微波处理２０－４０分钟后密封并真空保藏。操作简易，实用方便，所制得的Ｌ－氨基酸－５’－嘌呤...

本发明涉及一种用于消除核酸饮品制作过程中产生的异味的方法，其特征在于利用大分子包合物如β－环糊精等将核酸饮品中呈鲜味的ＧＭＰ（５’鸟苷酸）进行包合，从而达到减少或消除核酸饮品中的鲜味（异味）的目的，采用本方法发明，能消除核酸饮品中的异味...

本发明涉及一种复合核酸营养液的制作，其主要是针对当前核酸类营养品制作工艺复杂，制作成本高等问题而提出的，本发明包括啤酒渣粉体的制作，啤酒渣粉体、面包酵母干粉及大麦干粉的混合，润湿，闲置发酵，过滤去渣等过程，本方法发明不仅制作成本低，利废...

本发明涉及一种环化核苷酸营养液的制作方法，其特征是利用富含环腺苷酸和环鸟苷酸的鲜嫩未成熟果实清杂、匀浆形成带肉质匀浆，并添加高浓度的腺苷酸和鸟苷酸溶液所进行的一系列生化反应，该方法发明制成的环化苷酸营养液营养价值高，水溶性好，有利于人体...

本发明公开了一种核酸因子口服液及其制备方法，该口服液的原料的重量百分比分别为为核酸０．１０～０．３５、刺梨原汁１０～１８、天然β－胡萝卜素０．００１～０．００３、蔗糖７～１５、六偏磷酸钠０．０２～０．０５、山梨酸钾０．０２～０．０５，其...

本发明涉及一种低聚粮营养液的制作及其应用，其特征是在单糖或双糖中添加由等量的磷酸二氢钾和硫酸铝钾组合而成的杂多盐混合物催化剂，加热并搅拌，使其发生一系列生化反应，后再加入温水稀释溶解而成，采用本方法发明制得的低聚糖清香，甜度与天然蜂蜜相...

一种用于生产核糖核酸蛋白奶的核糖核酸增溶工艺，主要技术特征在于将核糖核酸加到蛋白奶中的核糖核酸增溶工艺，即将大分子的核糖核酸，使用微波干燥机进行干燥脱水，并用微粉机作超微粉碎至２００目以上，制成核糖核酸粉体，然后按核糖核酸粉体∶β－环状...

本发明提供一种β－胡萝卜素奶及其制备方法，该β－胡萝卜素奶的各原料重量百分比分别为胡萝卜原汁１０、牛磺酸０．５－１．０、维生素Ｃ０．５－１．０、蔗糖１０－１２、乳酸０．２－０．７、山梨酸钾０．０２－０．０５、全脂奶粉１．０－４．０、脱脂...

本发明提供了一种核酸蛋白奶口服液及其制备方法，该口服液的原料重量百分比为核酸０．１－０．３５、大豆卵磷脂０．１－０．３、全脂奶粉１．０－４．０、脱脂奶粉０．３－０．８、白砂糖０．５－１．５、乳酸０．２－０．７、维生素Ｃ０．５－１．０、黄...