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耿毓德专利技术
耿毓德共有1项专利
肉禽类食品制作方法技术
一种肉禽类食品制作方法,所选的原料为:鲜嫩仔鸭,枸杞子,大枣,人参,生姜,大葱,精盐,五香料(由大料、小茴、花椒、丁香、砂仁制成),及蜂蜜;制作步骤有:制作老汤、老汤腌制、焖煮、蜜汁涂抹、仔鸭下锅炸至金黄色捞出、切分成块,洒上少许芝麻,...
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