提供用于监测某类型的咖啡的至少一个特性的方法，根据与各类型的咖啡相关联且各自与相应参考信号相关联的多个参考特性进行监测，方法包括以下步骤：用一或多个传感器在采样时间间隔内感测从咖啡释放的挥发性有机化合物的混合物中的一或多种挥发性有机化合...

本发明涉及控制水的流出量的方法以及执行该方法的设备。一种在被分配到杯子中时，控制所需水的流出量以形成从容纳在过滤器中的研磨咖啡获得的指定剂量的饮料的方法，包括：确定待分配到杯子中的饮料的总的或目标重量(PT)的步骤、确定在已经停止供应冲...

提供了一种浓缩咖啡机用的分配单元(1)。该分配单元包括：致动器装置(17)，其经由运动部件可操作地连接到轴(12)的上端部(16)，运动部件适于使轴(12)的上端部(16)选择性地沿着朝向上封闭端部(4)提升活塞主体(5)的一个方向和朝...

一种研磨配量器，其包括：研磨构件，其被构造成接收和研磨咖啡豆并将研磨咖啡输送到分配管道中；紧密构件，其包括与分配管道对准用于从分配管道接收研磨咖啡的分配开口；滑动引导件；滑块，其包括第一开口和第二开口并且适于沿着滑动引导件滑动，用于选择...

一种用于制备热饮的蒸汽分配设备包括：加热器(1)、蒸汽棒(9)、连接到加热器(1)的第一出口(4)并且被构造成将蒸汽输送到棒(9)的蒸汽输送管道(11)以及用于将蒸汽输送到棒(9)并排放冷凝水的阀(12)。阀(12)包括：中空主体(15...

本发明提供了烘焙咖啡豆研磨装置，其包括：研磨室；一对研磨器，其容纳在研磨室内，一个研磨器能够相对于保持固定的另一研磨器转动；支撑件，其用于至少能够转动的研磨器；驱动构件，其连接到支撑件，用于转动能够转动的研磨器；电子控制和命令单元。容纳...

用于浓缩咖啡机的分配器单元的煮水器。该煮水器包括具有上端和下端的第一中空主体。煮水器包括密封连接到第一主体的上端的第二中空主体，以及容纳在由两个中空主体形成的腔中的电加热蛇形电阻器。与第一主体的下端相邻的底壁具有多个导管，导管作为分配器...

公开了奶起泡设备，其包括：分配棒；支撑元件；第一输送管道，其被构造成将空气‑蒸汽混合物的流输送到棒的第一入口；第二输送管道，其被构造成将待起泡的奶输送到棒的第二入口；泵，其被构造成抽吸奶并且连接到第二输送管道，用于将已经被抽吸的奶输送到...

本发明涉及一种用于识别咖啡的类型的方法。具体地，公开了一种用于根据多个参考类型的咖啡识别咖啡的类型的方法，各参考类型的咖啡与相应的参考信号相关联，所述方法包括以下步骤：利用一个或多个传感器(301)来感测从所述咖啡释放的挥发性有机化合物...

一种由杆操纵的用于浓咖啡机的分配单元包括主要在下基部和上横向构件之间沿竖直轴线延伸的壳体和位于壳体内并沿着竖直轴线自由平移的轴。分配单元包括具有一个自由端部和相反端部的棒状杆，相反端部可操纵地连接到位于壳体内的轴的上端部。壳体的基部具有...

浓缩咖啡分配单元(MC)包括：腔室(40)，其包括热水入口和朝向一定量产品(P)的热水出口；柱塞(20)，其适于在所述腔室(40)内沿线性方向(X)移动，以将热水压向所述出口；操作杆(30)，其连接到所述柱塞(20)，并且能够手动操作以...

一种用于浓缩咖啡机的过滤器保持件(1)，其包括：篮状主体(2)，其具有封闭的底部(3)和开口的上端(4)，由截头圆锥形侧壁(5)界定并且由金属材料制成，所述篮状主体(2)的侧壁(5)具有用于将过滤器保持件(1)定位在用于形成饮料的机器的...

用于制备热饮的蒸汽分配设备包括：蒸煮器(1)；蒸汽棒(8)；蒸汽供给导管(6)，其与蒸煮器(1)的第一出口(4)连接并被构造成将蒸汽输送到棒(8)；以及阀(7)，其用于将蒸汽输送到棒(8)并将冷凝水排出。阀(7)包括：中空体(12)；蒸...

利用研磨咖啡的配量加载浓缩咖啡机的波塔过滤器的设备。该设备包括多个料斗，其均容纳不同类型的咖啡豆。料斗的排出管汇聚到与咖啡豆称重装置和能提供不同研磨度的咖啡豆研磨装置相关联的单个收集点。根据形成配量的咖啡类型可具有不同粒度的研磨咖啡流入...

本发明提供了一种杆(16)操纵的分配器单元(1)，其用于浓缩咖啡机。杆(16)与电动马达(26)相结合，随着被操纵者选择，电动马达(26)至少部分地减轻使杆(16)移位以用于对致动咖啡分配活塞(11)的弹簧(15)加载所需的力。所述电动...

用于复位研磨器中研磨轮的位置的装置，该研磨器用于基于豆类植物的制品，研磨产生的基于豆类植物的制品的粉末适于在饮料的制备中使用，所述饮料特别是咖啡。该研磨器包括：研磨室；一对研磨轮，其收纳于所述研磨室，能转动的研磨轮连接到马达的轴，轴的轴...

用于浓缩咖啡机的过滤器保持器的配量装置及配量方法。配量装置包括由多个隔室形成的转盘体，各隔室的容积至少与相应预定配量的咖啡粉相等。各隔室设置有具有相关开口的顶部以及设置有用于决定隔室的打开和关闭的构件的底部。转盘体能够第一位置与第二位置...

一种制冷研磨器，其用于例如烘焙咖啡的植物类产品的豆，该豆的粉末适用于制备饮料，研磨器包括：研磨室(6)，其由第一筒状壁(26)限定；一对相对的研磨轮，该一对相对的研磨轮中的至少一个研磨轮转动，该一对相对的研磨轮位于所述研磨室(6)中；电...

一种具有用于咖啡粉的配量装置(3)的研磨‑配量机，使配量装置(3)适于固定至咖啡研磨器(2)以形成研磨‑配量机(1)，研磨‑配量机(1)包括具有分配管道(51)的主体(5)和封闭元件(54)，其中分配管道(51)被构造成接收来自咖啡研磨...

控制分配咖啡研磨粉的配量的方法和机器，所述机器包括：研磨装置(2)，其被构造成研磨咖啡豆；管道(51)，其具有出口(53)以及与所述研磨装置连通以接收咖啡研磨粉的入口(52)；封闭构件(54)，其适于在打开位置与关闭位置之间移动，所述打...