本发明涉及婴幼儿营养奶粉新型强化营养豆奶粉及其制备方法，该奶粉是将鲜牛奶与大豆制成豆乳混合，经净化后加入植物油、淀粉糖浆、经均质、灭菌、浓缩后加入复合营养强化剂，多不饱和脂肪酸（ＯＨＡ）、（ＥＰＡ）、花生四烯酸、茶多酚、溶菌酶、超氧化物...