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甘肃临夏州星月清真食品有限责任公司专利技术
甘肃临夏州星月清真食品有限责任公司共有6项专利
套餐蒸煮袋制造技术
该套餐式蒸煮袋,由铝箔袋和蒸煮袋组成,蒸煮袋置于铝箔袋内,蒸煮袋两端敞口,蒸煮袋的长度小于铝箔袋的长度,将蒸煮袋中部设置隔离带。可降低蒸煮袋的生产成本,并集多种食品套装于一袋,也可以荤素食品套装,主副食品套装。
螃蟹软罐头的加工方法技术
本发明涉及螃蟹软包装罐头的加工方法,其配料包括啤酒、鸡蛋、黑芝麻、糙米、姜油、葱油,用该方法制成的软包装罐头,其蟹肉鲜嫩爽口,且成本低、携带方便、便于运输。
带骨牛排软罐头的加工方法技术
本发明包括去血水、蒸煮入味、烘烤去水份工序的带骨牛排软罐头的加工方法,由于没有使用酥骨剂等化学成分,且香料用料合理增加了钙元素含量,保持了带骨牛排原有味道,由于采用烘烤,使耐嚼而不坚韧,酥嫩而不软烂。
带骨兔肉软罐头的加工方法技术
一种包括嫩化、初煮、热蒸、冷却等工序的带骨兔肉软罐头加工方法,由于没有使用酥骨剂、防腐剂、抗氧剂等化学添加剂,增加了钙元素含量,保持了带骨兔肉的原味。
带骨鱼块软罐头的加工方法技术
本发明包括由淹渍、烘烤、冷却等工序的带骨鱼块软罐头的加工方法,由于香料使用合理,保持了鱼的原味,并增加了钙、碘元素含量,且鱼肉纤维酥嫩而不软烂,携带、食用方便。
带骨羊肉软罐头的加工方法技术
一种包括嫩化、初煮、热煮、冷却等工序的带骨羊肉软罐头的加工方法,由于没有使用酥骨剂、防腐剂等化学添加剂,且香料使用合理,增加了钙元素含量,保持了带骨羊肉的原味。
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