本发明提供了一种工业上生产米花茶的工艺方法。该工艺特点是通过将大米进行蒸煮糊化，再经滚炒、剔除次品等步骤，即获得呈膨松结构的米花，再将该米花与成品绿茶以４５％－５５％∶５５％－４５％比例拼配即制得米花茶。本发明的制作工艺简易，可用制茶设...