雕塑食品、饮品的制备方法，涉及一种制备具有雕塑感的食品、饮品的方法。它是将配好的可成形的混合食物、饮品料平摊或灌入具有雕塑图案的模板上或模具中，模板或模具外再加固定具，将它们一起置入蒸锅、微波炉或冷冻室内进行蒸、加热或冷冻成形，取下固定...