本发明公开一种天然菠萝干片的加工方法，新鲜菠萝－削皮－去目－通心－切片－护色－烘干－菠萝干片－封装－成品。该方法保持了新鲜菠萝的色、香、味，又维持原有的营养价值，产品含糖低，仅８－１８％，适合现代人的口味需求，表面干燥，不发粘，食用方便...