本发明公开了一种红色红曲霉SF26及其应用，涉及酿酒技术领域，该菌株的保藏编号为CCTCC No：M 20251745，于2025年7月31日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国.武汉.武汉大学。本发明还公开了上述红色红曲霉SF...