本发明公开了一种调味千叶豆腐及其制备方法，所述的调味千叶豆腐的原料包括黄豆、水、食用植物油、玉米淀粉、酱油、白砂糖、香辛料、食用盐和食品添加剂，本发明制备的调味千叶豆腐，不仅保持了原有豆腐的Q劲和爽脆，还在原味的基础上通过添加特制的卤汁...

本发明具体涉及一种高钙肉松及其制备方法。所述高钙肉松的原料按重量份数计包括如下组份：瘦肉35-55份，南瓜粉20-25份，豌豆粉10-20份，虾皮粉3-6份，食用植物油2-6份，食用盐0.8-2份，白糖3-7份。为了解决现有传统方法生产...

本发明公开了一种纸肉片及其制备方法，将猪肉、白砂糖、杏仁片、芝麻、淀粉、食用盐和食品添加剂按比例混合，定型后速冻，切片，烘干，烤制而制备成所述的纸肉片。本发明通过添加杏仁片，芝麻，使制备的纸肉片口感更加醇厚，营养丰富，制备工艺考究，将制...

本实用新型涉及一种新型电烤炉，包括多干节炉体，所述炉体内穿设有输送网带，所述炉体内设有烤肉用的电炉丝，特征在于：所述炉体的底部设有用于承接油脂和肉渣的抽屉式托盘，所述抽屉式托盘位于输送网带的下侧。本实用新型在电烤炉的底部加装抽屉式托盘，...

本实用新型涉及一种新型烘干箱，包括箱体和穿过箱体的输送带，所述箱体内的两侧下部均设有加热管，所述箱体内的两侧上部均设有由位于箱体顶部的电机驱动的风扇，其特征在于：所述箱体的顶部设有鼓风机，所述鼓风机的进风口经通风管道连通到位于箱体内的导...

本实用新型涉及一种肉松自动灌装系统，包括肉松自动灌装机，其特征在于：所述肉松自动灌装机旁侧设置有空罐输送带，所述空罐输送带上设置有空罐杀菌柜体，所述杀菌柜体内设置有紫外线灭菌灯，所述肉松自动灌装机旁侧还设置有通往其上方进料斗的肉松进料输...

本实用新型涉及一种变频拌料装置，包括一拌料斗，所述拌料斗两侧连接有用于支撑拌料斗的机柜，其特征在于：所述拌料斗内设置有一拌料转轴，所述拌料转轴上安装有用于拌料的铲子型拌刀，所述拌料斗内腔底部设置有加热管道，该装置不仅可以快速的将物料搅拌...

本实用新型涉及一种新型拉丝膜真空包装机，包括工作台，所述工作台上设有传送装置和热封装置，其特征在于：所述工作台在拉丝膜热封的出口处安装有条形打码机。本实用新型在现有的拉丝膜真空包装机上加装一个条形打码机，使得包装、打码可一次完成，无须再...

本实用新型涉及一种卧式水汽两用杀菌锅，包括锅体，其特征在于：所述锅体的排水管连接至储水箱，所述储水箱的回水管经加热器连接至锅体，还包括锅盖和开启装置，所述锅体上设有压力表。本实用新型不仅可以有效对食品罐头等进行杀菌，而且可以再次利用水蒸...

本实用新型涉及一种电磁温控炒锅装置，包括设置在机架上的筒状锅体，其特征在于：所述筒状锅体的下方设置有电磁加热装置和用于控制电磁加热装置的温控器，所述筒状锅体周侧设有出料口，所述出料口上插接有可上下活动的挡料板，所述出料口外侧还设置有导料...

蘑菇的保鲜剂以及保鲜加工方法，目的在于克服用现有蘑菇保鲜剂及保鲜加工方法加工的成品蘑菇存在有害化学残留物、营养成份损失率高以及工艺复杂的缺点。其保鲜剂中的护色剂为二氧化氯及食盐的水溶液，加工后成品蘑菇的防腐剂为生物防腐制剂乳酸链菌素、壳...