福建农林大学食品添加剂厂专利技术

福建农林大学食品添加剂厂共有1项专利

  • 作物种子胚根生长抑制剂为双组份药剂,采用细胞激动素6-苄基腺嘌呤和赤霉素组配,其重量比为1∶2-5。该抑制剂配成水溶液用于培育无根豆芽,能有效抑制豆芽胚根生长,可提高豆芽的食用比率、缩短培育时间,具有感观好、芽体洁白、整齐、食时无青生味...
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