本发明公开了一种植物源食材的偏性量化评价方法及其属于中医药现代化与食品科学领域。旨在解决传统偏性评价主观模糊、复方产品偏性不可控等问题。该方法的核心在于构建一种“环境习性‑代谢特征‑生长周期”三维协同评价模型：通过获取目标食材在上述三个...

本发明属于中医食疗技术领域，公开一种动物源食材三维评价与三元组方协同方法，解决现有技术中动物源食材属性判定模糊（依赖经验、缺量化标准）和组方规则经验化（无明确比例与功能分类）的问题。技术方案包括：1.构建“环境习性‑代谢特征‑生长周期”...