本发明公开一种双色火龙果菠菜面条及其制备方法，面条由红色面带与绿色面带沿厚度层叠的复合面带制成；红面带含高筋小麦粉80‑100份、红心火龙果冻干粉3‑8份、水30‑40份、食盐1‑2份，绿面带含高筋小麦粉80‑100份、菠菜粉5‑10份...