本发明公开一种雪糕机用蒸发组件，包括铝型材挤出主体、塑料壳和蒸发管，铝型材挤出主体形成至少两个竖直的导热壁，相邻导热壁之间形成有安装槽，安装槽在长度方向的两端敞开设置，安装槽内可拆卸设有冰格，相邻导热壁之间通过底壁连接，每一导热壁沿长度...