本发明公开了一种酱油曲一体化酿晒系统，涉及酱油生产设备技术领域，包括罐体，为顶部设有可开闭盖体的密闭容器；过滤单元，设置于罐体内部，包括竖向设置的过滤网架以及水平设置于过滤网架底部下方的篦板，所述篦板将罐体内腔分隔为上部的发酵过滤腔和下...