本发明要解决的技术问题是提供一种红乌龙茶的制做方法，包括鲜叶采摘、摊青、晒青、凉青、摇青、揉捻、发酵、烘焙八个步骤。本发明一种红乌龙茶的制作方法制作出的红乌龙茶的品质为“红叶红汤”，乌龙茶的制作方法是综合采用了绿茶和红茶的制法特点，加工...