本发明提供一种草莓冷食食品的制备方法，它是将以蔗糖和新鲜草莓汁为主要原料通过浓缩工艺制成的、可以改善人们食用口感的草莓汁调味浆与速冻草莓按一定重量百分比一起封装于包装盒中并在较低的温度下冷藏。人们在食用时，将轻度解冻后的速冻草莓在草莓汁...