本实用新型公开了一种炒茶机，包括由底座和立柱构成的机架以及铰接于立柱的横梁，横梁上安装有驱动机构，驱动机构输出端固接炒茶机构，在机架上设有包括有手柄的横梁旋转调节机构和手柄自锁机构，该手柄自锁机构为设置在机架上的具有锁定位置可调结构的限...