本发明的黄豆肉涉及用黄豆为原料加工制造出来的，从口感、从味道、从外观上看象是动物肉的一种素食产品及制作，其制造方法是在制造豆腐的基础上发展而来，关键是围绕黄豆肉的口味调整工艺，创新工艺流程，凭借操作者的经验和手感，提出全新的卤料配方，制...