本发明公开了一种基于真空高温加热的灼烤设备，涉及智能烤箱设备领域，包括：箱体、开设在箱体内部的灼烤腔体，灼烤腔体的开放端面铰接设置有玻璃柜门，灼烤腔体的内侧顶部和底部分别设置有红外辐射管和底部加热板，不锈钢托盘对加热食物起到承载作用，箱...