本发明涉及茶叶加工技术领域，尤其涉及一种用于红茶发酵的透气性可调式发酵盘。包括基座，所述基座包括底座，且底座顶端四角处固定设置有多个支托柱体，且多个支托柱体中部均固定连接有环形托板，所述支托柱体之间滑动设置有横梁，且横梁中心处固定设置有...