本实用新型是一种以油为介质、用于烙制、烘烤食品的新型节能食品烘烤炉，由油箱（１）、节能锅炉（２）等组成。油箱（１）固定在节能锅炉（２）上端，节能锅炉（２）加热时，油箱（１）中的油通过节能锅炉（２）形成循环，使油箱（１）加热，便可对食品进...