加钙双歧因子香肠，其特征是在香肠内加入香肠总重量１８％的钙双歧因子。钙双歧因子，是由钙５５－０％和低聚糖１００－４５％混合配制成。常吃这种香肠具有补钙和增加肠道内双歧杆菌的功能，增加双歧杆菌可调节肠道功能，提高人体免疫能力，有益于身体健康。