本发明涉及的是一种保健食品，其用月苋草油与一些食用油、面粉等物料科学混合搭配加工制成。以月苋草油为有效成分，具有调节血中脂类代谢、降血脂、防止动脉粥样硬化、抗心律不齐和减肥等多种药理作用。并克服了直接服用月苋草油或其胶丸的不良作用，有效...